Risposte di salute
Buongiorno, il regolamento per l'etichettatura degli alimenti prevede che (cit.): "etichetta nutrizionale: sarà obbligatoria a partire dal 13 dicembre 2016, ma può essere anticipata volontariamente. La dichiarazione obbligatoria riguarda il contenuto calorico (energia), i grassi, i grassi saturi, i carboidrati con specifico riferimento agli zuccheri e il sale, espressi come quantità per 100g o per 100 ml o per porzione nel campo visivo principale (parte anteriore dell'imballaggio) mentre gli elementi nutritivi di un elenco determinato possono essere dichiarati volontariamente" pertanto, la dichiarazione degli elementi nutritivi da lei sottolineati è a discrezione del produttore/distributore dell'alimento.