Simona Santini

Biologa Nutrizionista e Laureata in Biologia cellulare e molecolare, Dottore di Ricerca in Genetica e Biologia Cellulare e ho un Master in Alimentazione applicata. 

Tra i temi delle ricerche e pubblicazioni scientifiche lo studio delle biomolecole volte a contrastare lo sviluppo delle cellule tumorali. 

Autrice di due libri, "La dieta felice" e "La dieta delle stagioni", entrambi Bur Rizzoli.