Maria Rita Insolera

Maria Rita Insolera, siciliana di Catania, è laureata in Scienze naturali e specializzata in Scienze naturopatiche e terapie naturali.

Alla professione di terapeuta associa attività di formazione e di divulgazione scientifica. Amante dei cani e dei gatti, è parte attiva nel volontariato per il recupero e la cura dei randagi mattendo a disposizione le sue conoscenze di naturopatia veterinaria.

Apprezzata alimentarista della salute, ha fatto del culto dell'alimentazione naturale uno stile di vita e di pensiero: "Noi siamo ciò che mangiamo".