Caffè e trigliceridi alti: utile contro obesità e colesterolo?
I trigliceridi alti sono associati a maggior rischio cardiovascolare, scopriamo insieme come abbassarli!
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I trigliceridi sono un tipo di grasso formato da una molecola di glicerolo e tre molecole di acidi grassi.
Si trovano nel sangue e vengono conservati all’interno degli adipociti, ovvero, le cellule che compongono il tessuto adiposo, in cui hanno una funzione di riserva energetica.
Se elevati, i trigliceridi possono essere associati a maggior rischio cardiovascolare, scopriamoli meglio!
- Sintomi dei trigliceridi alti
- Caffè e trigliceridi alti: quale relazione?
- Come abbassare i trigliceridi
- La colazione ideale per abbassare i trigliceridi alti
Sintomi dei trigliceridi alti
Purtroppo, non vi sono particolari sintomi dei trigliceridi alti, pertanto, è importante monitorarli mediante esami del sangue.
Caffè e trigliceridi alti: quale relazione?
Secondo uno studio, assumere caffè e tè limiterebbe la produzione di trigliceridi e, quindi, favorirebbe un corretto peso corporeo, contrastando l’obesità.
In particolare, i ricercatori hanno rilevato che la caffeina riduceva l'accumulo di lipidi nelle cellule adipose di circa il 30%.
Tuttavia, lo studio è stato condotto solo sui topi e sono necessarie ulteriore evidenze scientifiche che confermino i risultati.
Come abbassare i trigliceridi
I valori ottimali di trigliceridi nel sangue sono al di sotto di 150 mg/dl, valori superiori sono associati a maggior rischio cardiovascolare, pertanto, è molto importante monitorarli.
Per abbassare i trigliceridi, è fondamentale migliorare il proprio stile di vita e seguire una dieta per trigliceridi alti. In particolare:
- perdere peso, in caso di sovrappeso o obesità;
- regolare l’apporto energetico, evitando un eccesso calorico prolungato;
- limitare l’assunzione di zuccheri semplici;
- seguire una dieta sana, varia ed equilibrata;
- consumare un buon apporto di fibre;
- svolgere regolare attività fisica, principalmente di tipo aerobico;
- limitare l’assunzione di alcol;
- limitare il consumo di grassi saturi;
- consumare regolarmente acidi grassi insaturi, come quelli presenti nel pesce grasso (alici, sgombro), nella frutta secca in guscio e nell’olio extravergine di oliva.
La colazione ideale per abbassare i trigliceridi alti
Più che alla colazione, bisognerebbe badare all’alimentazione nel complesso per poter mantenere buoni i livelli di trigliceridi nel sangue!
Tuttavia, facciamo un esempio di pasto, in particolare, di colazione per trigliceridi alti:
- 1 vasetto di yogurt bianco 0% oppure una tazza di latte parzialmente scremato o bevanda di soia senza zuccheri;
- 1 pugno di cereali integrali ricchi di fibre, come fiocchi di avena, bastoncini di crusca oppure un mix;
- 10 g di mandorle o noci.
Bibliografia e fonti