Silvia Soligon
Nutrizionista
Una laurea in Scienze biologiche, un dottorato di ricerca in Scienze genetiche e biomolecolari, un Master in Scienza dell’alimentazione e dietetica applicata e uno in Giornalismo scientifico: è su questa formazione che la dottoressa Silvia Soligon fonda il suo lavoro nel campo dell'alimentazione.
Il suo obiettivo è quello di aiutare chi lo desidera a utilizzare al meglio quel prezioso strumento che è il cibo, senza rimanere intrappolato in falsi miti, luoghi comuni e cattive abitudini che possono trasformare gli alimenti da alleati a nemici del benessere fisico e psicologico.
Fino al 2009 ha lavorato nel campo della ricerca scientifica, appassionandosi nel frattempo al giornalismo e alla divulgazione scientifica.
Oggi divide le sue giornate fra il lavoro di nutrizionista e quello di giornalista medico-scientifica. È socia di Unamsi, l'Unione Nazionale Medico Scientifica di Informazione.