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Zucchero: dubbi e miti. Risponde la nutrizionista
Che differenza c'è tra zucchero naturale e zucchero aggiunto? Quanti cucchiaini di zucchero possiamo usare al giorno? Dobbiamo preferire miele e fruttosio allo zucchero? Dubbi e miti sugli alimenti, chiariti con l'aiuto della nutrizionista.
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Autore: Federica Postiglione; Riprese e montaggio: Claudiu Rednic
Che differenza c'è tra zucchero naturale e zucchero aggiunto?
Nella dieta di ogni giorno siamo soliti assumere zuccheri, anche inconsapevolemente, negli alimenti di cui ci nutriamo.
Che differenza c'è tra lo "zucchero naturale" contenuto negli alimenti e lo zucchero aggiunto, ovvero quello che usiamo per dolcificare bevande o preparazioni?
Quanti cucchiaini di zucchero al giorno?
Ebbene sì, la quantità di zucchero assunto al giorno va contingentata. Scopriamo con la nutrizionista quanto zucchero aggiunto possiamo assumere al giorno.
