Frullati di verdura

Frullato di avocado: 160 g di fragole mature, mondate 160 g di spinaci crudi 1 avocado piccolo 150ml di yogurt bianco 2 arance piccole spremute, più ½ cucchiaino di scorza finemente grattugiata Mettere tutti gli ingredienti in un frullatore e frullare fino a ottenere un composto omogeneo. Se è un po' denso, aggiungere una goccia di acqua fredda e frullare di nuovo. Versare nei bicchieri e bere subito.

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Frullato di carote: 500 ml di succo di carote freddo 200 g di ananas tagliato a pezzi 200 ml di latte di avena Zenzero fresco q.b 20 g di anacardi 1 lime (succo) Mettere gli ingredienti in un frullatore e frustare fino a che il composto non diventa omogeneo e privo di grumi. Bere subito o versare in una bottiglia da bere in movimento. Si conserva in frigo per un giorno.

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Frullato di barbabietola: 2 barbabietole piccole crude, sbucciate e tritate grossolanamente 1 piccola mela rossa 50 g di mirtilli 1 cucchiaio di zenzero grattugiato 300 ml di acqua Lavare e lessare le barbabietole. Mettere poi la barbabietola, la mela, i mirtilli e lo zenzero in un frullatore, rabboccare con acqua e frullare fino a che il composto non risulterà liscio.

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Frullato di anguria e cetriolo: 1 fetta di anguria fresca 3 cetrioli decerati bio 1 lime Qualche fogliolina di menta Tagliare a pezzetti l’anguria, lavare e tagliare i cetrioli. Inserire nel frullatore ed unire il succo del lime. Travasare subito nei bicchieri e decorare con foglioline di menta e dei cubetti di ghiaccio. Un frullato dissetante, depurativo e diuretico. Contiene il 90% di acqua. L’anguria è un frutto ricco di licopene, un importante antiossidante utile nella lotta contro i radicali liberi.

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Frullato di zucchine: 1 banana 1 tazza di mirtilli congelati 20g di piselli 40g di zucchine crude tritate Semi di chia Semi di canapa 1 cucchiaino di miele 150 ml di latte di mandorla Ghiaccio q.b Aggiungere tutti gli ingredienti in un frullatore ad alta potenza e frullare per circa 1 minuto! Poi gustare con dei cubetti di ghiaccio e servire freddo.

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