Quali sono i valori nutrizionali dei semi di chia?

Vorrei gentilmente sapere i valori nutrizionali dei semi di chia: Kcal Proteine Carboidrati Acqua Grassi o lipidi Colesterolo Fibre Sodio Calcio Ferro Fosforo Potassio Vitamina a retinolo Vitamina b3 niacina pp Vitamina b12 cobalamina Vitamina c acido ascurbico Vitamina d vit.d d2+d3 Vitamina k filochinone Grazie

Risposte di salute

per 100 grammi di prodotto (al giorno se ne possono consumare 2 cucchiaini) Acqua 4.9 g Carboidrati 43.85 g Fibre 37.7 g Lipidi totali (grassi) 30.75 g Grassi saturi, totali 3.176 g Acidi grassi monoinsaturi, totali 2.115 g Proteine 15.62 g Colesterolo 0 mg Acidi grassi polinsaturi, totali 23.335 g Calcio 631 mg Fosforo 948 mg Potassio 160 mg Sodio 19 mg Zinco 3.49 mg Calcio 631 mg Fosforo 948 mg Manganese 2.167 mg Potassio 160 mg Rame 0.188 mg Sodio 19 mg colesterolo 0 Leucina 1.258 g - Lisina 0.917 g - Metionina 0.09 g - Prolina 0.897 g - Serina 1.011 g - Tirosina 0.503 g - Treonina 0.665 g - Triptofano 0.721 g - Valina 1.051 g b12 0

di Paola Ferro