I centrifugati con lo zenzero

Lo zenzero è una radice davvero indispensabile per l'inverno, ma non solo.

La sua fragranza e gusto caratteristici li ritroviamo nelle tisane, ma anche in cucina, per primi piatti e secondi dal sapore esotico ed orientale, nei famosi biscotti pan di zenzero, oppure semplicemente in dolci pezzettini gialli di zenzero canditi con lo zucchero.

Si consuma volentieri tanto nei mesi freddi, quanto nei mesi caldi, ma avete mai pensato che lo zenzero può essere un salutare ingrediente di fantastici centrifugati? Procuratevi una bella centrifuga, tanta futta sana, spezie e verdura da centrifugare insieme al rizoma. Ecco qualche suggerimento.

 

Ricette di centrifugati con lo zenzero

Ecco a seguire gli ingredienti che si possono abbinare per ottenere centrifugati con lo zenzero buoni e salutari.

Avvertenze: lo zenzero va sempre sbucciato bene con un coltellino e tagliato in piccoli pezzettini. Per suo sapore un po' forte e "pizzicante" va calibrato a seconda dei gusti. I centrifugati qui sotto proposti sono pensati per un paio di persone/bicchieri. Si possono bere sia come spuntino di metà mattina, sia come merenda.

 

Centrifugato stimolante delle difese

Un succo naturale in grado di stimolare le difese immunitarie.

Ingredienti:
> una barbabietola rossa,
> tre o quattro carote
> un pezzetto di radice di zenzero.

Preparazione e uso: centrifugare insieme e consumare subito, servito a piacere con una spruzzata di limone.

 

Scopri proprietà e ricette di zenzero e limone

 

Centrifugato energizzante

Questo centrifugato porta il sole dentro, ottimo tonificante del metabolismo e antisettico, grazie a curcuma e zenzero.

Ingredienti:
> un paio di carote
> un'arancia,
> una mela gialla,
> un pizzico di curcuma 
> un pezzetto di radice di zenzero,
> limone.

Preparazione e uso: centrifugare il tutto, aggiungendo alla fine uno o due pizzichi di curcuma e una spruzzata di limone, mescolando e bevendo subito.

 

Centrifugato digestivo e afrodisiaco.

Questo è un centrifugato ricco di benessere: alle proprietà depurative della mela si aggiungono quelle digestive, diuretiche e tonificanti della rucola, considerata oltre che un antiossidante naturale, un eccitante sessuale naturale.

Ingredienti:
> un paio di mele golden,
> un mazzettino di rucola fresca,
> un pezzetto di radice di zenzero.

Preparazione e uso: centrifugare e consumare subito.

 

Centrifugato anti reumatico

Un centrifugato semplice ma efficace, oltre che depurativo e sgonfiante (ottimo contro la ritenzione idrica), è un buon anti reumatico, combatte l'artrite e favorisce la dissoluzione e l'eliminazione delle tossine.

Ingredienti:
> mezzo ananas maturo,
> un paio di pezzetti di radice di zenzero fresco.

Preparazione e uso: centrifugare e bere subito.

 

Centrifugato antiossidante

Un centrifudato fortemente idratante e antiossidante, che vi regalerà una pelle stupenda.

Ingredienti:
> due cetrioli,
> due mele verdi 
> un cubetto di radice zenzero.

Preparazione e uso: centrifugare e bere subito, a piacere con una spruzzata di lime o limone alla fine.

 

Centrifugato dimagrante

Ottimo sgnofiante, grazie al finocchio, è bruciagrassi e combatte la ritenzione idrica.

Ingredienti:
> un finocchio,
> un gambo di sedano bianco,
> un paio di fette di ananas fresco,
> un pezzetto di radice di zenzero.

Preparazione e uso: centrifugare e consumare a metà mattina o pomerigigo.

 

Centrifugato anti grasso e diuretico

Diuretico, grazie agli asparagi, anti grasso e idratante, questo centrifugato è ottimo per chi vuole bruciare grasso, idratando in purezza l'organismo.

Ingredienti:
> un paio di asparagi,
> 5 gambi di sedano, incluse le foglie,
> un pompelmo rosa,
> una carota
> un pezzettino di radice di zenzero.

Preparazione e uso: centrifugare il tutto, bere subito.

 

Apprezzare le proprietà dello zenzero

Solo per amore di questo alimento, eccone elencati ancora una volta le proprietà benefiche:

1. lo zenzero rinforza il sistema immunitario, per esempio previene il raffreddore, allevia il mal di gola e la tosse,
2. è antiossidante e migliora la digestione, eliminando la sensazione di gonfiore e nausea,
3. calma il mal di testa e riduce i dolori atritici,
4. aiuta a combattere il diabete, tenendo sotto controllo i livelli di zuccheri nel sangue.

 

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