Decotto alla curcuma
Il decotto alla curcuma ha una azione antiossidante e antinfiammatoria utili contro gli stati infiammatori della pelle o quando si avvertono dolori articolari.
La curcuma è un potente antinfiammatorio e disinfettante naturale, che può essere usata per diverse patologie.
In particolare, il decotto di curcuma è utile in caso di infiammazioni generali alla pelle e allergie, ma anche contro disturbi alle articolazioni e per combattere artrosi e artrite. Scopriamo meglio come prepararlo.
I disturbi curati dal decotto di curcuma
Il decotto di curcuma può essere usato in diversi casi. Molto noti sono i suoi effetti contro:
- Artrosi, una delle patologia reumatologiche più comuni. È un processo degenerativo che interessa la cartilagine, caratterizzato da dolore alle articolazioni e limitazione nel movimenti.
- Artrite, una infiammazione delle articolazioni, associata a dolori, tumefazioni e rigidità. Può dipendere da una malattia degenerativa ma anche da traumi.
- Allergie, disturbo del sistema immunitario che reagisce in maniera esagerata a determinate sostanze note come allergeni. Le reazioni possono essere più o meno gravi, a seconda dell'allergene che le causa.
- Infiammazioni della pelle, dovute anche a psoriasi, acne, dermatite, eczema.
Caratteristiche della pianta di curcuma e proprietà
La curcuma appartiene alla famiglia delle Zingiberaceae e comprende circa 80 specie delle quali, la più utilizzata, è la Curcuma longa. La curcuma è una pianta erbacea perenne, che nasce spontanea in Asia meridionale.
Le foglie sono lunghe anche 45 cm, i fiori sono raccolti in una pseudo-infiorescenza e la radice è un grosso rizoma di colore giallo o arancione che costituisce la parte utilizzata della pianta, anche in cucina.
La curcuma ha un'azione depurativa, coleretica e colagoga. Inoltre, è un epatoprotettivo fortemente anti-ossidante e fluidificante del sangue.
Contiene un importante principio attivo, la curcumina, antitumorale, antinfiammatoria e analgesica, e per questo motivo è utile nel trattamento di infiammazioni e dolori articolari.
Quali sono le proprietà della curcuma e come assumerla
Decotto alla curcuma
Ricetta: preparare decotto versando in in pentolino di acqua bollente un cucchiaio di radice di curcuma grattugiata fresca e un pezzettino di radice di zenzero. Laciare cuocere a fiamma bassa per un quarto d’ora circa, filtrare il tutto e addolcire con miele e limone. Se preferite, si possono utilizzare le spezie in polvere essiccate, ma il tempo di cottura va ridotto a 8/10minuti.
Utilizzo: assumerne una tazza al giorno, quando si riscontrano particolari stati infiammatori della pelle o si avvertono dolori articolari.
Proprietà: immunostimolante, antinfiammatorie, antibiotiche.
Tisana al tarassaco e curcuma: proprietà e ricetta
Decotto di lattuga, come prepararlo