Calorie dei broccoli

Le calorie contenute nei broccoli sono 39 kcal / 163 kj ogni 100 g.

Valori nutrizionali dei broccoli

I broccoli sono alimenti ricchi di sali minerali, vitamina C, B1 e B2 e fibra.

Per ogni 100 g di questo prodotto, infatti, abbiamo:

Acqua 88, 30 g
Carboidrati 4,5 g
Zuccheri 4,5 g
Proteine 4,30 g
Grassi 0,5 g
Colesterolo 0 g
Fibra totale 3,3 g
Vitamina A 2µg
Vitamina C 33 mg

Proprietà benefiche

Il broccolo è un ortaggio che aiuta l’organismo ad eliminare le scorie ed è molto usato contro la ritenzione idrica. Contiene una sostanza, il sulforano, in grado di prevenire la crescita delle cellule cancerogene risultando così utile nella prevenzione dei tumori. Sempre il sulforano, è in grado di curare le infiammazioni delle vie aeree superiori.

Inoltre, i broccoli sono ricchi di antiossidanti che aiutano non solo a rafforzare le difese immunitarie, ma anche a combattere l’Helicobacter pylori, un batterio che provoca gastriti ed ulcere.

Calorie dei broccoli