Calorie della cicoria
Calorie della cicoria
Le calorie contenute nella cicoria sono 10 kcal / 42 kj per 100 g.
Valori nutrizionali della cicoria
La cicoria è un alimento ricco di vitamine e sali minerali dalle proprietà digestive.
In 100 g di questo prodotto troviamo:
- Acqua 93,4 g
- Carboidrati 0,7 g
- Zuccheri 0,7 g
- Proteine 1,4 g
- Grassi 0,2 g
- Colesterolo 0 g
- Fibra totale 3,6 mg
- Ferro 0,7 mg
- Calcio 74 mg
- Fosforo 31 mg
- Vitamina B1 0,03
- Vitamina B2 0,19
- Vitamina B3 0,3
- Vitamina A 219 µg
- Vitamina C 17 mg
Proprietà benefiche
La cicoria è una verdura alleata di intestino, fegato, cistifellea, pancreas, pelle, capelli.
Utile per stimolare la concentrazione, contro sonnolenza e stitichezza, regola anche le quantità di glucosio e colesterolo nel sangue. La cicoria pertanto si rivela utile per chi soffre di diabete o colesterolo alto, ma anche un’azione astringente, tonica, disinfettante e disintossicante.
La cicoria può essere usato anche come decotto contro le irritazioni cutanee e l’acne.