Alimentazione per colite: quali cibi assumere e quali evitare

La colite è un’infiammazione del colon che si può manifestare in diverse forme.
Sebbene non si possa curare con il cibo, alcuni accorgimenti alimentari ne possono migliorare i sintomi.

 

• Che cos'è la colite
• Alimentazione contro la colite: buone norme e alimenti da preferire
• Alimentazione contro la colite: alimenti da evitare
• Stress e colite: il secondo cervello

 

Che cos'è la colite

Con il termine “colite” ci si riferisce ad un’infiammazione del colon, tuttavia, esistono diverse forme di colite, tra cui:

• Colite acuta: si manifesta in seguito ad un’infezione batterica o virale;
• colite cronica: sintomi persistenti sul lungo periodo, con eventuali fasi di remissione.

La forma più comune di colite è la sindrome del colon irritabile, un disturbo di cui non si conoscono cause specifiche, non grave, ma piuttosto fastidioso. Tra i sintomi più comuni troviamo:

• Crampi e dolori addominali;
• stipsi;
• diarrea;
• gonfiore addominale;
• eccessiva produzione di gas.
   

 

Puoi approfondire i sintomi, le cause e tutti i rimedi per la colite

 

Alimentazione contro la colite: buone norme e alimenti da preferire

La sindrome del colon irritabile è un disturbo difficile da trattare, dal momento che non si conosce la causa specifica, tuttavia, alcune buone abitudini ed una dieta mirata possono aiutare a migliorarne i sintomi. Ecco alcuni consigli utili:

• Masticare molto lentamente, per favorire la digestione e contrastare il gonfiore addominale;
• assumere un buon quantitativo di fibre: non in eccesso;
• non esagerare con la quantità di frutta e verdura, per evitare un eccesso di fibre;
• consumare acqua e frutta lontano dai pasti principali, per contrastare il gonfiore addominale;
• assumere almeno 2 L di acqua al giorno;
• preferire pasta, pane e cereali bianchi (non integrali) per ridurre l’apporto di fibre;
• preferire legumi decorticati oppure farina/pasta di legumi 100%, meglio tollerata;
• preferire latte e derivati senza lattosio, per ridurre la fermentazione intestinale.

 

Alimentazione contro la colite: alimenti da evitare

In caso di colite è molto importante eliminare o ridurre molto tutti gli alimenti infiammatori e gli alimenti in grado di peggiorare la sintomatologia, tra cui:

 

• Alcol;
• dolciumi e prodotti industriali;
• carni grasse e/o processate;
• dolcificanti;
• bevande gassate;
• caffè;
• cioccolato;
• spezie ed erbe aromatiche come aglio e cipolle;
• cibi integrali;
• legumi con buccia;
• frutta secca in guscio con pellicina.

 

Stress e colite

Stress, ansia e altri fattori emotivi sono tra le principali cause scatenanti della colite, intesa come sindrome dell’intestino irritabile.

Oltre all’alimentazione occorre dunque curare il generale benessere psico-fisico. Ricordiamo, infatti, che cervello ed intestino sono strettamente interconnessi e che possono influenzarsi a vicenda, in positivo o negativo.

 

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