Taurina: benefici, controindicazioni, dove si trova

La taurina è un aminoacido che contiene zolfo e che si trova sia all’interno dell’organismo umano che negli alimenti. Vediamo quali sono tutte le proprietà della taurina e quali sono gli alimenti ricchi di taurina.

 

• Cos'è la taurina
• A cosa serve la taurina
• Dove si trova la taurina
• Effetti della taurina sull'organismo
• Quando e come assumere la taurina
• Controindicazioni ed effetti collaterali
   

Cos'è la taurina

La taurina è un aminoacido solforato, ovvero, contenente zolfo che si trova naturalmente nel corpo umano, in particolare in:

• Cervello;
• occhi;
• cuore;
• muscoli.

Lo si trova anche in alcuni alimenti, tuttavia, l’organismo è in grado di produrlo autonomamente a partire dall’aminoacido cisteina.

 

A cosa serve la taurina

A differenza degli altri aminoacidi, la taurina non è coinvolta nella sintesi delle proteine, ma svolge diversi importanti ruoli, tra cui:

• Idratazione ed equilibrio elettrolitico delle cellule.
• Produzione dei sali biliari.
• Supportare il sistema nervoso e immunitario.
• Antiossidante.

 

Dove si trova la taurina

Come abbiamo visto, la taurina si trova naturalmente nell’organismo umano, ma può essere assunta anche attraverso la dieta. In particolare, la si trova in alimenti di origine animale, come:

• Carne;
• pesce;
• latte e derivati. 

Inoltre, ad oggi viene aggiunta anche nelle bevande energetiche per le sue proprietà eccitanti. 

 

Effetti della taurina sull'organismo

Diversi sono i benefici della taurina, vediamone alcuni:

• Migliora i livelli di glicemia, contrastando il diabete 2.
• Migliora la salute cardiovascolare.
• Migliora la performance sportiva.

 

Dosaggio

La dose giornaliera di taurina dovrebbe essere in media dai 500 mg ai 3 g. Alcuni studi suggeriscono di non superare i 3 g di taurina al giorno per contrastare eventuali effetti collaterali della taurina.

 

Controindicazioni ed effetti collaterali

Dosi elevate potrebbero comportare effetti collaterali della taurina a livello cardiovascolare e renale. Prima di assumere qualsiasi tipologia di integratori, è bene rivolgersi al proprio medico.
 

 

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