Calorie della crusca
Calorie della crusca
Le calorie contenute nella crusca sono 206 kcal per 100 g.
Valori nutrizionali della crusca
La crusca è un alimento ricco di fibre, utile per il transito intestinale.
In 100 g di questo prodotto troviamo:
- Acqua 8.2 g
- Proteine 14.1 g
- Lipidi 5.5 g
- Colesterolo 0 g
- Glucidi 26.6 g
- Ferro 12 g
- Magnesio 550 mg
- Tiamina 0.89 mg
- Niacina 29.6 mg
- Tocoferolo 1.6 mg.
Proprietà benefiche
La crusca è un alimento in grado di agevolare il transito intestinale e stimolare la motilità del colon, utile pertanto in caso di stitichezza. Molto usata nelle diete contro sovrappeso e obesità, la crusca presenta un elevato indice di sazietà pur essendo povera di calorie.
La crusca aiuta contro i trigliceridi e il colesterolo alto e può essere assunta anche da chi soffre di diabete. Un uso eccessivo e prolungato, però, può portare a fenomeni di flatulenza e meteorismo.