Calorie delle castagne

Le calorie contenute nelle castagne sono 193 kcal per ogni 100 g. Sono quindi alimenti molto sazianti, benché non eccessivamente calorici.

Valori nutrizionali delle castagne

Le castagne sono frutti ricchi di fibre, minerali e acido folico. 100 g di questo prodotto contengono:

Acqua 42,4 g
Carboidrati 41,8 g
Zuccheri 10,7 g
Proteine 3,7 g
Grassi 2,4 g
Colesterolo 0 g
Fibra totale 8,3 g

Proprietà benefiche

Le castagne sono un cibo utile in caso di anemia e stanchezza psicofisica. Inoltre, grazie all’elevato apporto di acido folico, che previene malformazioni fetali, sono molto indicate anche in caso di gravidanza.

Le castagne sono ricche di vitamine, aminoacidi e numerosi minerali, tra i quali potassio, fosforo, sodio, zolfo, magnesio, calcio e cloro, che conferiscono a questo frutto proprietà antisettiche, calcificanti e digestive.

Infine, le castagne hanno anche la capacità di ridurre i livello di colesterolo LDL nel sangue e di riequilibrare la flora batterica.

Calorie delle castagne