Calorie del miglio
Calorie del miglio
Le calorie contenute nel miglio sono 356 kcal / 1488 kj per 100 g.
Valori nutrizionali del miglio
Il miglio è un cereale composto prevalentemente da carboidrati e ricco di sali minerali (fosforo, magnesio, ferro e potassio).
In 100 g di questo prodotto troviamo:
- Acqua 11,8 g
- Carboidrati 72,9 g
- Proteine 11,8 g
- Grassi 3,9 g
- Colesterolo 0 g
Proprietà benefiche
Il miglio è cereale ricco di proteine dalle proprietà diuretiche ed energizzanti. Favorisce la buona salute di stomaco, intestino, pelle, denti, capelli e unghie.
Il miglio è adatto nell’alimentazioni di anziani e bambini, data l’elevata digiribilità e, se viene decorticato, è privo di glutine, quindi adatto nella celiachia.